Det her er den lækreste, mest svampede og klistrede gulerodskage til dato! Den er fuldstændig overdrevet lækker.. Har du vinterferie eller vil du forkæle din kæreste i aften – det er jo trods alt valentinsdag, så vil jeg stærkt anbefale dig at prøve den her kage. Du kan ikke andet, end at blive forgudet af dem, du serverer den for. Jeg er selv så begejstret, at jeg har lyst til at lave den igen! Den forsvandt jo aaaalt for hurtigt. Min plan var at lave den bedste gulerodskage til dato, og jeg må sige: Mission completed! Gulerodskage, cream cheese også toppet med den her saltkaramel – det er bare en helt vanvittig god kombination. Jeg håber, I deler den samme begejstring,...

Den her ret, har jeg lagt op før. Men det er så længe siden, jeg har spist den sidst, og kom pludselig til at tænke på den igår! Faktisk er det blevet én af mine yndlingsretter. Retten er hurtig, nem, sund, smagsfuld, lidt snasket og sprødhed ikke mindst. Der er det hele. Jeg ved i hvert fald, hvad jeg skal have i aften. Ved du ikke endnu, hvad du skal spise til aftensmad? Så kig med her! Sidste gang lavede jeg en stor portion, som jeg både spiste til aftensmad og kold på madpakken – og jeg er normalt ikke til kolde aftensmadsretter. Jeg synes oftest, at det smager af køleskab, men den her ret er faktisk super lækker kold. Den...