Æggemuffins med bacon, spinat og feta

Lamme-okse-spyd (med tilbehør)

Et perfekt grill-sommer-måltid!

Et ægte hygge-måltid, hvor man kan sidde og småspise i timevis. Sådan et måltid her med dejlig selskab, , duften af grill, vin på bordet og sommerstemning i luften. Det skal nydes!

Her har jeg serveret mine kødspyd med forskellig tilbehør; haydiri-dipmyntedressing, Krydderurte-mayobønnesalatKrydrede kikærter og Naan-brød. For at finde opskrifterne på alt tilbehøret, trykker du blot på navnet her i teksten, og du bliver ført direkte videre til opskrifterne!

IMG_7041

IMG_7036

Ca. 5 per., 10 stk:

  • 300 g lammefars
  • 300 g. oksefars
  • En stor håndfuld persille
  • 2 tsk. spidskommen
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk. chili
  • salt, peber
  • Pinde/spyd
  • Olie til stegning

 

Hak persillen og hvidløg. Bland alle ingredienserne sammen til en fars.

Fordel farsen på 10 spyd. Steg dem på panden i rigeligt olie. Kan også grillen, hvis det skal være ekstra lækkert!

IMG_7042

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Æggemuffins med bacon, spinat og feta