
Er du også allerede lidt træt af æbleskiver, konfekt, vaniljekranse og ris a la mande? Eller måske er det bare mig. Men hvis du tilfældigvis deler den samme holdning, men stadigvæk har en ligeså sød tand som mig, så byt julebag og ris a la mande ud med den her brownie! Det her er hurtigste, nemmeste og bedste brownie, jeg har bagt til dags dato – det kan jeg vist garantere. Jeg bager nogen gange glutenfrit, fordi min søster er glutenintolerant. Jeg fandt derfor en opskrift på nettet, som lignede den her. Så tilsat jeg lidt nødder og ændrede lige på forholdene, også smækkede jeg ellers den i ovnen. Jeg var lidt tidspresset – så jeg tænkte, det må briste eller...